烟火人间,风味中国——记BET体育365投注官网第十三届厨艺大赛

发布时间:2021-04-13 15:35作者:本站编辑来源:本站原创 浏览次数:

借助佳肴相会四方食客,暖春之中寻求中国百味。为展示同学们厨艺特长、锻炼其实践能力,帮助同学们了解各方食事,并扩展丰富多彩的校园生活,4月11日下午三点,“烟火人间,风味中国”BET体育365投注官网第十三届厨艺大赛在bet体育365官网正规北区樟树林隆重举行。本次比赛由BET体育365投注官网主办,由BET体育365投注官网团委 学生会承办。同时,担任本次比赛的评委有学部团委书记、本科2018级辅导员李晶晶老师,本科2019级、2020级辅导员杨岗老师,本科实习辅导员陈鹏老师,学部团委书记助理张雅郡、刘睿琪以及学生会主席助理潘仁同。

本次厨艺大赛面向学部本科2019级和2020级全体学生,以班级为单位共分为十组进行参赛比拼,每组由一名主厨和两名帮厨构成。在比赛期间,各参赛队伍需制作两道菜肴,即一道热菜和一道凉菜,两道菜的制作时间各为四十分钟。

比赛开始前,参赛选手们纷纷摩拳擦掌、跃跃欲试,积极准备着比赛所需食材与调料。主持人宣布比赛开始后,选手们便开始大展身手,快速切菜、利索下锅、熟练翻炒,他们有条不紊、分工明确,在手起刀落之间感受食材的魅力,在锅碗瓢盆的碰撞中创造青春的滋味。四季有别,时令有律,食材搭配巧思妙;地方特产,风味小吃,八方美味种类多。四川凉面、傣味双拼、东北锅包肉、自贡水煮肉片……来自五湖四海的同学们各显神通,呈现了一场精彩的味蕾盛宴。一道道菜肴鲜香四溢,整个赛场也是热火朝天。

与此同时,一旁的游戏区也在如火如荼地进行着。在“猜不透的美味”中,同学们开动脑筋,发挥想象,用身体全力演绎美味;在“能量传递”中,小小的皮筋传递的不仅仅是无声的默契,也是无尽的欢笑。

在同学们尽情游戏的尾声中,菜肴也逐渐准备就位。依据精美巧妙的装盘、详细生动的讲解以及各具特色的佳肴,评委们对一道道菜品进行了严谨而公平的打分,现场各位同学在试吃之后也对各小组的美食赞不绝口。

经过短暂而紧张的统分之后,最终2019级教育技术班获得一等奖,2019级教育学班和2020级学前教育二班获得二等奖,2020级学前教育一班、2020级特殊教育班和2020级教育学一班获得三等奖,2019级学前教育一班、2019级学前教育二班、2020级教育学二班和2019级特殊教育班获得优秀奖。至此,“烟火人间,风味中国”BET体育365投注官网第十三届厨艺大赛圆满结束。

酸甜苦辣中,呈现人生百味;煎炒蒸煮中,蕴含生活真谛。回望百年征程,用袅袅炊烟汇成中国味道,在烟火人间之中绘制青春色彩;展望绚烂未来,用勤劳智慧建构百味中国,于风味中国之下继续笃定前行。

团委 生活事务部 团委 宣传部

审核:李晶晶


  • 关于BET体育365
  • 部徽
  • 部训
  • 部长寄语
  • bet体育365官网正规教育学为“双一流”建设学科。BET体育365投注官网是办学历史悠久的研究型学部,1984年获教学论博士学位授权点,2003年获教育学一级学科博士学位授权,2007年课程与教学论获批国家重点学科,在教育部第四轮学科评估中被评为A类学科。【点击查看详细介绍】

    地址:重庆市北碚区天生路2号田家炳教育书院 电话:023-68252305 网址:jyxb.swu.edu.cn

  • BET体育365投注官网

    The Faculty of Education , Southwest University

  • ■ 给全体学生的十条倡议 【查看详细】

    ■ 给教师的十条建议 【查看详细】